mercredi 14 mai 2014

Monty Poivron Flying Smoothie (Mais c'est quoi ce cirque ?)


Envie de douceur ouatée ? de pause feutrée ? de mmmmm sans se presser ? Et tout ça avec classe et distinction innées ?

Have a break, have a Smoothie Time ...



1 poivron jaune 
1/2 banane (même bien mûre) 
20 g de mascarpone 
10 cl crème fraîche liquide 3% de MG 
quelques brins de ciboulette 
quelques branches de persil plat 
épices 
sel, poivre


Mixer le poivron épépiné avec la banane et laisser reposer au frais.
Dans un bol, fouetter le mascarpone avec la crème fraîche que l'on insère petit à petit.
Insérer la ciboulette et le persil finement ciselés, ainsi que les épices de son choix (baies et cumin pour moi).
Prendre des petites verrines et y verser d'abord la préparation de crème et ensuite le smoothie de poivron.
Laisser reposer au frigo pendant 1 ou 2 heures, afin de les servir bien fraîches.






 And now ... Smoothy Party
avec la même classe et distinction of course ^^









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