Bon, ma p'tite Roller Girl ...
on arrête un peu de roller sur les tables et on se met au boulot, non mais oh !
C'est parti pour les Color Rolls en folie (hé oui ma chérie, Tata a encore lorgné du côté Al dente de la Force, c'est sa p'tite faiblesse ^^) :
Pâte feuilletée
Ricotta
Chorizo
roquette / basilic
Étaler la ricotta sur la pâte feuilletée
puis, sous l'oeil so rollin' de Tonton Charlot, le chorizo.
Parsemer de roquette et de basilic.
Rouler très serré.
Mettre le ro
Au moment d'enfourner, couper en tranches.
Saupoudrer d'un petit peu de fromage râpé juste pour aider les roulés à se tenir.
Badigeonner de jaune d'oeuf.
Enfourner à 180° le temps de les dorer.
Enfourner à 180° le temps de les dorer.
et déguster aussitôt ... sur rollers !
Allez, roullez jeunesse !
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